BT-Bông cải trắng

Chứng nhận/Canh tác: Canh tác theo hướng hữu cơ. Trang trại không sử dụng phân bón hóa học, không sử dụng thuốc diệt cỏ, không dùng bất cứ loại hóa chất bảo vệ thực vật nào. Chỉ sử dụng các loại phân gà đã có chứng nhận hữu cơ OMRILIST, sử dụng thêm các loại phân chuồng ủ hoai cùng thực vậy, các loại phân trùn quế tùy theo mùa. Tùy vào từng mùa trong năm, vườn có sử dụng thêm các chế phẩm sinh học được cho phép theo tiêu chuẩn canh tác hữu cơ USDA (Mỹ) phòng ngừa sâu bệnh và dịch hại. Canh tác trong vườn được ghi chép nhật ký để luân canh, xen canh, cải tạo đất.

Xuất xứ: Trang trại tại Lạc Dương

Công dụng: Bông cải trắng giàu dưỡng chất thực vật, giàu chất chống viêm, chống ung thư, tốt cho bệnh tim mạch, ngăn ngừa bệnh ở não.

Gợi ý sử dụng: Hấp, xào tỏi, làm salad khoai hay đơn giản nấu canh xương.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Hạn sử dụng: 3 – 4 ngày tùy điều kiện bảo quản.