Trong 1 củ cải trắng cỡ lớn (nặng khoảng 340gr) chứa 61 calo cùng các hợp chất dinh dưỡng sau:
- Carb: 14gr
- Chất xơ: 5gr
- Chất đạm: 2gr
- Vitamin C: 124% DV (Giá trị dinh dưỡng hằng ngày)
- Vitamin B9: 24% DV
Ngoài ra, củ cải trắng còn là một nguồn cung cấp khoáng chất dồi dào như: Canxi, magie, kali, đồng cùng các chất chống oxy hoá mạnh mẽ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.