Khoai mỡ là loại củ khá được ưa chuộng trong những bữa ăn gia đình. Khoai mỡ có hàm lượng khoáng chất và vitamin giúp cải thiện hệ tiêu hoá, giúp nhuận tràng, chữa táo bón rất tốt. Khoai mỡ có thể sử dụng để chế biến thành các món như: canh, bánh khoai mỡ, khoai mỡ chiên giòn,…
Giá trị dinh dưỡng của khoai mỡ
- Khoai mỡ chứa rất nhiều tinh bột, chất xơ cùng hàm lượng vitamin và các khoáng chất dồi dào. Ngoài ra khoai mỡ còn chứa nhiều vitamin C, vitamin B6,….
- Trong 100g khoai mỡ có khoảng 118 Kcal.
Tác dụng của khoai mỡ đối với sức khỏe
- Tăng sức khỏe tim mạch
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa
- Giúp chắc khỏe xương
- Giúp quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn
- ….
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.